NO.16 2001/12/7

 小樽・かすべ
 TEL 0134−32−1069
 北海道小樽市花園1−8−20
 絶品の海の幸を優しい気持ちで
 堪能できる炉端焼屋さん
 ≪値段の目安≫
 1人 5000円以下
 毛がになどを食べるともう少しかかります
 ≪掛布さんのお薦めメニュー≫
 キンキの塩焼き、刺身盛り合わせ
 焼酎の山葡萄割


≪掛布MEMO≫

このお店はご夫婦でやっておられる雰囲気の炉端焼き屋さんです。 冬に行くと薪のストーブが置いてあったりと、とにかく家庭的で優しい気持になれるところですね。
北海道のおいしい海の幸を堪能させてくれますよ。 お薦めはたくさんありますが、魚の焼き物はおいしいですよ。 キンキ、ハタハタ、ホッケと…。

キンキの焼き物 ハタハタの焼き物

その他にもこのお店独特のお雑炊がいけますね。 それに刺身の盛り合わせも美味です。

刺身盛り合わせ(八角ルイベ、ソイ、数の子) 焼酎の山葡萄果汁割り

あと是非みなさんに試してもらいたいのは、焼酎を山葡萄で割ったお酒です。 見た目はワインのようにキレイで、山葡萄の香りがしておいしいですので 一度試してください。

毛がにとイカスミ 焼きイカ


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