No.1 2001/2/8

宮崎県 たっちゃん
TEL 0985-25-9111
宮崎県宮崎市橘通り西3−8−7矢野ビル1F
最高級の素材を使った料理が、驚くほどの安さで味わえる。
≪値段の目安≫
お腹いっぱい食べて、少しお酒を飲んで、1人約5,000円。
≪掛布さんのお薦めメニュー≫
春雨サラダとアンコウ鍋、宮崎牛のヒレステーキ、
焼いたそら豆と竹の子、熊本産の馬刺


≪掛布MEMO≫

宮崎にキャンプ取材で訪れた時は、必ず立ち寄る店です。今回も、2日間の取材で訪れたのですが、 2日とも行きました。それだけおいしくて、飽きないほどの豊富なメニューなんですね。 なかでも、一流の宮崎牛を使ったステーキは絶品でマヨネーズとマスタードを付け て食べるんですが、ステーキハウスで食べるよりも、おいしいです。あと、熊本か ら取り寄せている馬刺しも、お薦めですね。

宮崎牛のヒレステーキ 熊本産極上の馬刺し。
脂は乗っているが、とってもマイルド。

このように書いていると、非常に高級な店で、値段も相当なものだと思われるかも しれませんが、そんなことはありません。非常にリーズナブルで、メニューにはお でんや、僕が大好きな春雨サラダなどもあって、とても家庭的なんです。あと、地 鶏もおいしいですし、ウニ丼も最高ですね。
あまりにお薦めメニューがいっぱいあって、食べきれないと思いますが、僕もその 日の気分で、メニューを変えています。ただ、最後はいつもあさりの味噌汁でしめ るようにしています。

掛布さんお薦めの、
アンコウ鍋(左)と春雨サラダ(右)。
豊富なメニュー

お酒に関しては、僕の一押しは、『100年の孤独』という焼酎です。是非、一度試 して下さい。 僕は、宮崎に行けば『たっちゃん』しか行かないというほど、大好きなお店なので すが、元々は現役を引退してすぐに、知り合いの方に教えていただいたんです。 それ以来10数年間、毎年通ってますね。しかし、毎年料理に関して新しい発見 があるんですよ。
例えば、普通なら茹でて食べるような竹の子やそら豆を、焼いただけの料理が 出てきたときはビックリしましたね。 でも、おいしかったです。本当においしいですし、何度行っても飽きない。 そして驚くほど安くて、肩肘張らずに行ける店ですので、みなさんも是非一度足 を運んで下さい。ちなみに、プロゴルファーの青木功さんもよく来られるそうです。

スタッフと楽しい夕食。
奥は、日本テレビ・角田アナ
店の主・林田さん


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